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乳酸飲料紛雜 冷藏產品較安心 !!!
2009
10
15
09:16
乳酸飲料紛雜 冷藏產品較安心 周刊媒體報導,「優安蜜」乳酸飲料含防腐劑且乳酸菌含量不足。由於乳酸飲料紛雜,毒物科醫師今天建議民眾,乳酸要冷藏,選冰的比較安心。 行政院衛生署食品衛生處簡任技正許景鑫指出,安親班委託送驗的優安蜜被驗出含防腐劑去水醋酸,苗栗縣衛生局介入調查及開罰,今年9月29日複驗合格,不過業者已經決定停產。 市售乳酸飲料品牌很多,名稱常有個「多」字,依CNS國家標準規定,這類稀釋發酵乳每毫升的乳酸菌含量應達100萬個以上,且依衛生規範不...
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坐沒坐相 當心垂足症上身 !!!
2009
10
15
09:15
坐沒坐相 當心垂足症上身 一名坐沒坐相的業務員,突然發現自己右腳麻又痛,腳掌也舉不起來,就醫後才發現,竟然是自己不佳的坐姿導致神經遭壓迫,形成了「垂足症」;醫師表示,這樣的疾病經常出現在工作上長期叉腿坐著的檳榔西施或是上班族身上,患者需要復健及藥物治療,醫師表示,「坐有坐相」不但是禮儀,其實也是一種自我保健。(李書璇報導) 四十歲的業務員王先生,翹著二郎腿和客戶喝酒應酬推銷業務,酒足飯飽之餘竟發現右腳麻痛無力,趕緊前往門診就醫。縣立醫院神經內科主任鄭...
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燉煮枸杞先泡水 去除殘留農藥
2009
10
01
14:18
台灣的中藥材九成來自中國,但幾乎都有農藥殘留。枸杞不管是熬湯或者入菜都很對味,到底該怎麼吃才會比較安全呢? 買回來記得先泡水,之後再沖水搓洗只少三次,洗掉農藥殘留,或是用蔬果解毒機浸洗喔 ! 枸杞樹大約一百三十公分高,綠色的葉片,樹枝上有刺,旁邊長出一顆顆鮮紅色的小果子就是枸杞,枸杞因為有眀目、補腎、滋養身體的功效,一直是受到民眾喜愛的中藥材,就連媽媽煮麻油雞湯,都喜歡灑上一小把枸杞,增加湯頭的甘甜,但要注意,剛買回來的乾的枸杞,必須要泡水才能去除農藥殘留,一邊沖水,一邊用搓一搓枸杞,重複至少三次,才能把枸杞放進湯裡,品質好的枸杞,呈現鮮豔的橘紅色,民眾吃下肚,才能補身又安心。 備註: 市面上蔬果解毒機百百款,到底該怎麼選,才能輕鬆又有效的去除...
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保腸健胃~建議來一份排毒餐當早餐喔^^
2009
09
27
17:14
國人飲食西化、少運動、肉類吃得多,三年來瘜肉已從二成發生率升至近四成,更有年齡下降趨勢。年輕人長期的不良作息,使他們腸道不健康,該如何護腸保胃,必須從生活中做起…。 我們的胃腸是身體最容易被冷落或受關愛的器官。壓力大時,常常有一餐沒一頓,把嗷嗷待哺的胃腸打入冷宮。等到忙完,又將三千寵愛集一身,呼朋引伴去吃頓好的慰勞自己一番。忙得時候不吃,心情低落就亂吃,喜慶節日時更要拚命的吃,大起大落之下,長期難免亮紅燈的。 就如美國胃腸學會所言:「好的腸胃比好的大腦重要。」善待你...
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零食太鹹 鈉超過標示值11倍!!! ~ 吃的不能省、更不能隨便 ~ 為了您和您家的寶貝,請挑選比較天然的健康零食吃吧^^
2009
09
19
09:57
零食太鹹 鈉超過標示值11倍 更新日期:2009/09/19 03:04 唐鎮宇/台北報導 中國時報【唐鎮宇/台北報導】 一包零食鈉含量多少,看包裝可能不準。消保會抽檢市售三十三件零食,發現有十五件實際營養值與標示不符,鈉含量也有十二件不符;其中更有產品實際值超過標示值十一倍以上,長期食用恐引發血壓飆高、腎衰竭等。衛生署已請業者限期改善,逾期可處三到十五萬元罰鍰。 消保會針對市售洋芋片、瓜子等零食,抽檢熱量、蛋白質、碳水化合物、脂肪及鈉含量,是否有遵守「誤差不得超過正負廿%」規定,結果竟有近一半的商品不合格。其中由聯華食品製造的「7-ELEVEn蕃茄沾醬鹽味薯條」及盛香珍「綠茶南瓜子」更是所有項目都不合格。 抽檢33件 15件營養值與標示不符 對...
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食物每天都要吃,該吃什麼比較安心又好吃呢?
2009
07
31
00:25
食物每天都要吃,該吃什麼比較安心又好吃呢?
市面上充斥著形形色色的各種加工食品,如零食、糕餅、飲料、速食、傳統的食品…,塑造誘人的色香味、增長保存期限以及降低成本,對人體健康產生非常不良的影響,令消費者防不勝防。 商店貨架上一排排鮮豔而引人垂涎的食品,你是否可以透過包裝上的標示來了解其中的成分,為飲食健康做好把關?選購傳統市場食品及未包裝食品時,又該如何依食品外觀來判斷它是否有違法添加物?現代人過度精緻化、人工化的飲食習慣,應該要實施健康排毒對策。 現代人對於養身的食物開始非常重視囉!因為我本身是念食品營養科系畢業的,對保健這方面我很有興趣呢! ...
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